〒143-0014 東京都大田区大森中3丁目36番8号
JR蒲田駅東口から徒歩20分／京急蒲田駅東口から徒歩10分／羽田空港から車で20分
受付時間 | 9:00～18:00 |
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定休日 | 無し |
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クリームセパレーターとバターチャン
株式会社三研はオーストリア・ヤンシッツ（Janschitz GmbH）社国内正規代理店です。
クリームセパレーター各種
バターチャン各種
新鮮な生乳から何を作りますか。
例えば、生乳100Lをクリームセパレーターにかけると、10Lのクリームと90Lのスキムミルクが取り出せます。
10Lのクリームをバターチャンでバターを作ると4Kｇのバターと6Ｌのバターミルクが得られます。
さらに、スキムミルクからカッテージチーズやリコッタなどが作れます。
フレッシュなクリームとハンドメイドバターはいかがですか。
クリームセパレーター ヤンシッツ社製
- 遠心分離により、生乳からクリームを取り出します。
- ボウルコンテナはステンレス製、排出口は半透明の樹脂製です。
- LEDランプが、最適運転開始をお知らせします。
- ボウルコンテナに温度を調整した生乳を注ぎ、運転スイッチを押せば、分離されたクリームとスキムミルクが排出されます。
ＦＪ130ＥＰＲ
LEDランプとスイッチ
向かって左側からクリーム、右側からスキムミルクが排出されています。
| クリームセパレーターFJ130EPR仕様 | |||
|---|---|---|---|
| 能力 | 130L/ｈ | ||
| ボウルコンテナ | 12L ステンレス製 | ||
| 大きさ 重量 | 38×38×54/cm 4.5Kg | ||
| 電源 | 115V70W | ||
クリームセパレーター Motor Sich（モーターズィッヒ）社製
- 遠心分離により、生乳からクリームを取り出します。
- ボウルコンテナと排出口が樹脂製です。
- ボウルコンテナに温度を調整した生乳を注ぎ、運転スイッチを押せば、分離されたクリームとスキムミルクが排出されます。
生産ロットによりボウルコンテナ、スパウトの色が違います。材質は同じです
セパレーター内部ボールセットの内容です
| クリームセパレーター100-19仕様 | |||
|---|---|---|---|
| 能力 | 100L/ｈ | ||
| ボウルコンテナ | 12L 樹脂製 | ||
| 大きさ 重量 | 36.5×36.5×52/cm 4Kg | ||
| 電源 | 115V55W | ||
バターチャンＦＪ－１０型 ヤンシッツ社製
- 調整したクリームを撹拌してバターを作るコンパクトで使いやすい専用装置です。
- 半透明のカバーですので、バター生成過程が良く見えます。
- 撹拌羽根が取り外せますので内部をまるごと洗えます。
- 撹拌スピードが4段階で調節できるモーター式と手動式があります。
- 冷水注入口とバターミルク排出口があります。
- モーターユニットは脱着式です。
FJ10（モーター式）
FJ10（手動式）
バターチャンFJ10動画
※音量にご注意ください。
| バターチャンFJ10仕様 | |||
|---|---|---|---|
| FJ10（モーター式） | FJ10（手動式） | ||
| 能力（クリーム） | 3.8L（Max） | ||
| 撹拌モーター | 100V500W | 手動 | |
| コンテナ | 容量10L ステンレス製 | ||
| 大きさ | 39×33×H31.5/cm | 30×26.5×31.5/cm | |
| 重さ | 5.1kg | 3kg | |
バターチャンＦＪ－32型 ヤンシッツ社製
- 調整したクリームを撹拌してバターを作る少し大きめの使いやすい専用装置です。
- 半透明のカバーですので、バター生成過程が良く見えます。
- 撹拌羽根が取り外せますので内部をまるごと洗えます。
- 冷水注入口とバターミルク排出口があります。
- モーターユニットは脱着式です。
FJ32（モーター式）
FJ32（手動式）
| バターチャンFJ32仕様 | |||
|---|---|---|---|
| FJ32（モーター式） | FJ32（手動式） | ||
| 能力（ミルク） | 13L（Max） | ||
| 撹拌モーター | 115V450W | 手動 | |
| コンテナ | 容量32L ステンレス製 | ||
| 大きさ | 70×32×H46/cm | 40.5×30×38.5/cm | |
| 重さ | 25kg | 17kg | |
アクセス
住所
〒143-0014 東京都大田区大森中3丁目36番8号
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